{
    "title": "Domatesli Şehriye Çorbası",
    "image": "https://www.sehriye.gen.tr/images/domatesli-sehriye-corbasi(3).jpg",
    "date": "19.01.2024 01:57:49",
    "author": "yelda öztürk",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Domatesli şehriye çorbası,</b> yaz mevsiminin vazgeçilmezleri arasındadır. Özellikle de kaşar peynir üzerine döküldüğünde. Siz de domates çorbasını çok seviyor ama yapmayı bilmiyorsanız bu tam kıvamında olan lezzetli tarifimi mutlaka deneyin.</div><div><br></div><div><b>Domatesli şehriye çorbası için  malzemeler</b></div><div><ul><li>2 büyük boy domates</li><li>Yarım yemek kaşığı un</li><li>Yarım su bardağı arpa şehriye</li><li>3 su bardağı sıcak su</li><li>2 yemek kaşığı tereyağı</li><li>Yarım yemek kaşığı domates salçası</li><li>Yarım yemek kaşığı biber salçası</li><li>Tuz, pul biber,</li></ul><div><b>Domatesli Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Domatesleri rendeleyin. Unu tereyağıyla kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra üzerine rendelediğiniz domatesleri ekleyin. Rengi parlak turuncumsu bir renk alıncaya kadar iyice unla özdeşleştirin. Salçayı ve arpa şehriyeyi ekleyip bir taşım daha kavurun. Üzerine 3 bardak sıcak suyu topaklanma olmayacak şekilde özeyerek ekleyin. Kaynayınca tuzu ve baharatı ekleyin. Arzuya göre kaşar peynir rendeleyebilir, sofra da üzerine ekleyebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.!</div>"
        }
    ]
}