{
    "title": "Tel Şehriye Salatası",
    "image": "https://www.sehriye.gen.tr/images/tel-sehriye-salatasi(1).jpg",
    "date": "20.01.2024 05:00:12",
    "author": "ayşe ekercan",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Tel şehriye salatası,</b> normal salatalardan farklı bir görüntüsü ile çok ilgi çekiyor. Çok güzel bir salata çeşididir ve çocukların çok hoşuna gidiyor. Tel şehriye salatası misafirlere ikram edilebilecek bir salata çeşididir. Kadınların yaptıkları gün davetinde çok beğeni kazanıyor. Tel şehriye salatasını evde kolayca yapabilirsiniz. Çok kolay bir salata tarifidir. Besleyici ve doyurucudur. İçine koyulan malzemeler sayesinde daha zengin oluyor. Bu salata vitaminli ve protein kaynaklı oluyor. İnsanlara enerji veriyor.</div><div><br></div><div><b>Tel şehriye salatası malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 Su bardağı tel şehriye</li><li>2 Adet tavuk göğsü</li><li>Maydanoz</li><li>Dereotu</li><li>Mısır</li><li>Kornişon turşu</li><li>Limon suyu</li><li>1 Adet tavuk bulyon</li><li>Közlenmiş kırmızı biber</li></ul><div><b>Tel şehriye salatası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk önce tavuğu güzelce tavuk bulyon ile haşlayalım. Sonra 3-4 yemek kaşığı sıvı yağda şehriyeleri yakmadan güzelce kavuralım. Kavurmuş olduğumuz şehriyeleri tavuk suyuyla kısık ateşte pişirelim. Sonra büyük bir kabın içine haşlanmış olan tavuğu alalım ve didikleyelim. Daha sonra maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayıp, karıştırma kabına alalım. Kırmızı biberi, kornişon turşuyu küp-küp doğrayalım. Bunları da karıştırma kabına alalım. Daha sonra pişirdiğimiz şehriyeyi ılıyınca, karıştırma kabına koyalım. En son mısırını, tuzunu ve limonu da ekleyelim (İsteğe göre limon eklemeyebilirsiniz). Eğer yağı az gelirse kendi damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz. Daha sonra karıştırma kabındaki tüm malzemeleri iyice harmanlayalım. Servis tabağına alabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}