Şehriyeli Domates Çorbası

Şehriyeli Domates Çorbası, yaz ve kış zevkle tüketilen bir çorba çeşididir. Yazın, taze domatesle yapılabileceği gibi, kışın da domates salçası ya da yazdan hazırlanmış konserve domates ile rahatça hazırlanabilir. Hazırlanması oldukça pratik olan bu çorba aynı zamanda çok lezzetlidir. Çocuklar tarafından genellikle tercih edilen şehriyeli domates çorbası, besleyici olması sebebiyle annelerin hazırladığı çorbaların başında gelir.
İçine tavuk parçaları ya da minik top köfteler ekleyerek besleyiciliği arttırılabilir. Misafirler için hazırlanan davet sofralarında da tercih edilebilecek bir başlangıçtır.

Şehriyeli Domates Çorbası Malzemeleri

  • 1/2 çay bardağından biraz fazla arpa şehriye
  • 2 adet büyük boy domates
  • 1 su bardağı tavuk suyu eğer yoksa 1 tablet tavuk bulyon
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Şehriyeli Domates Çorbası Nasıl Yapılır?


Tarifimizi yapmaya başlarken öncelikle orta boy bir tencere alıp, Tereyağını tencerede eritiyoruz. Ardından rendelediğimiz domatesi tencereye ilave ediyoruz. Domatesleri tereyağında biraz çevirdikten sonra domates salçasını ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. 1/2 çay bardağından biraz daha fazla şehriyeyi ya da tel şehriyeyi ekleyip kavuruyoruz. Tavuk suyu eğer yoksa az bir suda erittiğimiz 1 adet tavuk bulyonu da ekliyoruz.
Daha sonra tenceremize 3 su bardağı sıcak su ilave edip tuzunu, karabiber ve pul biberini damak tadımıza göre ekliyoruz. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar çorbamızı kaynatıyoruz. Çorbanın kıvamına göre su eklemesi yapabilirsiniz. Bu çorbayı hazırlarken haşlanmış tavuk parçaları ekleyebilirsiniz bu şekilde çok daha lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.
21.01.2024 04:04:44
Şehriyeli Domates Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Şehriyeli Domates Çorbası Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

1 Yorum Yapılmış "Şehriyeli Domates Çorbası"
Dün akşam çocuklarıma sitenizde yer alan şehriyeli domates çorbası yaptım. Sitenizdeki bütün malzemeleri doğru bir şekilde kullandım. Ancak şehriyeli domates çorbası biraz acı ve ekşi olmuştu. Acaba hangi malzemeyi eksik yada fazla koyduğumdan dolayı çorbanın tadı değişti? Hanımlar nerede hata yaptım acaba? Bilgilendirmeniz için şimdiden teşekkürler.
Nida . 28.10.2018 09:24:44

Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası

Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası, Arpa şehriyeli çorba kış aylarının en çok sevilen ve tüketilen sıcak yoğurtlu çorbasıdır. Yoğurtlu çorba türünden olan arpa şeh...
Devamını Oku

Kremalı Şehriye Çorbası

Kremalı Şehriye Çorbası, Sofraların vazgeçilmezi olan çorba ve çorba çeşitleri açısında Türk mutfağı çok zengindir. Her damak tadına göre birçok çorba çeşidi...
Devamını Oku

Fırında Şehriyeli Tavuk

Fırında şehriyeli Tavuk, bu yemek oldukça doyurucu olup ana yemek olarak tüketilir. Misafirlere, ailemize yaparak tükettiğimiz bu yemeğin vitamin bakımından ...
Devamını Oku

Arpa Şehriye Pilavı

Arpa Şehriye Pilavı: Değişik pilav çeşitlerini denemeyi düşünenler için tavsiyede bulunabilecek, doğrusu bu tavsiyeye de değecek oldukça lezzetli ve yap...
Devamını Oku

Sütlü Şehriye Çorbası

Sütlü Şehriye Çorbası, Yapılışının pratik olması ve lezzetli olmasıyla birçok kişi tarafından tercih edilen çorba ve çorba çeşitlerini birçok faydası da bulu...
Devamını Oku

Şehriyeli Muhallebi

Şehriyeli Muhallebi, Şehriyeli Muhallebinin en çok tercih edilme nedenlerinden biri çok hafif bir tatlı olmasıdır. Hem görüntüsü hem de lezzeti ile yiyenleri...
Devamını Oku

Unlu Şehriye Çorbası

Unlu Şehriye Çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan ev hanımlarının kurtarıcı olan çorba çeşitleri yapılışının pratik oluşuyla çok sık tercih...
Devamını Oku

Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı

Sebzeli arpa şehriye pilavı; Pilav sofraların, vazgeçilmez lezzetidir diyebiliriz. Sebzeli arpa şehriye pilavı, özellikle et yemeklerinin yanına çok yak...
Devamını Oku

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası: Lezzetine doyulmayacak kalorisi düşük soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak bir tarifle karşınızdayım. Ben bu çorbayı tel şehri...
Devamını Oku

Köfteli Şehriye Çorbası

Köfteli şehriye çorbası, besleyici özelliği fazla olan bu çorbayı özellikle kış günlerinde hazırlayıp besin değerinden faydalanabilirsiniz. İçerisinde b...
Devamını Oku

Şehriye Pilavı

Şehriye Pilavı; Pilav çeşitlerimize bir yenisi daha katmak istersiniz bu pilav tarifini deneyin derim. Şehriyeli pilav sade, salçalı, domatesli, etli olabili...
Devamını Oku

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Domatesli Arpa şehriye Pilavı, Pilav yemeklerimizin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Pilav her yemeğin yanına yakışır. Özellikle kuru fasulye pilav vazgeçilmez...
Devamını Oku

Havuçlu Şehriye Çorbası

Havuçlu Şehriye Çorbası, Soğuk kış aylarında sofraların vazgeçilmezi çorbalar bizleri hem hastalıklardan korur hem de hastalıklardan kurtulmamızı sağlar. Se...
Devamını Oku

Terbiyeli Şehriye Çorbası

Terbiyeli şehriye çorbası, özellikle ülkemizde doğu bölgelerinde yapılan bir çorbadır. Son derece lezzetinin ya sıra sofranızda farklı bir çeşit olacak bu ço...
Devamını Oku

Şehriye Salatası

Şehriye salatası, özellikle çay saatlerinizde, davetlerinizde kolayca yapabileceğiniz pratik bir salatadır. Farklı bir deneyim için bu tarifi yapmanızı öneri...
Devamını Oku

Şehriye

Makarna ailesine ait bir bireydir. Küçük taneli makarna olarak da adlandırılabilen şehriye Türk ve dünya mutfağında çeşitli şekillerde ve tariflerde kullanılmaktadı...
Devamını Oku

Yıldız Şehriye Salatası

Yıldız şehriye salatası, salata günümüzde faydaları ile kanıtlanmış bir besin maddesidir. Farklı sebzeler, meyveler, et çeşitleri, peynir türleri gibi p...
Devamını Oku

Tel Şehriye Salatası

Tel şehriye salatası, normal salatalardan farklı bir görüntüsü ile çok ilgi çekiyor. Çok güzel bir salata çeşididir ve çocukların çok hoşuna gidiyor. Te...
Devamını Oku

Şehriyeli Bulgur Pilavı

Şehriyeli bulgur pilavı, Şehriye ile hazırlanan bulgur pilavı lezzeti ile bilinen klasik pilav çeşitleri arasında yer almaktadır. Şehriyeli bulgur pilavı bes...
Devamını Oku

Arpa Şehriye Salatası

Arpa şehriye salatası, Çoğu bayan için gün masalarında, arkadaş toplantılarında yapılan ikramlıkların yanında olmazsa olmaz bir salata türüdür. Arpa şeh...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Kremalı Şehriye Çorbası
Fırında Şehriyeli Tavuk
Arpa Şehriye Pilavı
Sütlü Şehriye Çorbası
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024