Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Bulgur Pilavı

Şehriyeli bulgur pilavı, Şehriye ile hazırlanan bulgur pilavı lezzeti ile bilinen klasik pilav çeşitleri arasında yer almaktadır. Şehriyeli bulgur pilavı besin değeri yüksek olan bir pilavdır. Pilavın Türk mutfağındaki yeri herkes tarafından bilinmektedir. Ülkemizde hemen hemen her yemekte pilav bulundurulur. Her yemek yanında bulundurulan pilav çeşitleri özellikle bayanların yeni pilav seçenekleri sunma isteğine yönelmesine neden olmaktadır. Şehriyeli bulgur pilavı da bu seçenekler arasında tercih edebileceğiniz eşsiz lezzete sahip olan ve en çok tercih edilen pilav çeşitlerinin başında gelen bir pilavdır. Yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Sizde ailenize veya misafirlerinize kusursuz bir sofra hazırlamak istiyorsanız ana yemek yanına şehriyeli bulgur pilavı tercih etmenizi tavsiye ederiz. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Şehriyeli bulgur pilavı için gerekli malzemeler

1 çay bardağından 2 parmak eksik şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı pilavlık bulgur
4 su bardağı kadar su
1 tutam tuz

Şehriyeli bulgur pilavı nasıl yapılır?

Öncelikle pilav yapacağınız tavayı ocak üzerine koyarak ocağın altını açın. Tereyağını tava içerisine alarak kısık ateşte tereyağını yakmadan eritin. Daha sonra şehriyeyi ilave ederek kavurmaya başlatın. Kısık ateşte şehriye kahverengi bir renk alana kadar sık sık karıştırılarak kavrulur. Şehriye kahverengi bir renk alınca pilavın suyunu ilave edin. Ocağın altını hararetli bir dereceye vererek suyun kaynamasını bekleyin. Su kaynayınca bulguru bol su ile yıkayarak kaynayan su içerisine ilave edin. Bulguru kaynayan su içerisine ilave edince ocağın altını tekrar kısın ve pilavın tuzunu serpiştirerek ilave edin. Daha sonra bulgur suyunu çekene kadar tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pilavı pişirin. Yaklaşık 20 dakika kadar pilavı pişirin. Pilav tencerenin dibine biraz yapışınca ocağın altını kapatarak 5-10 dakika dinlendirin. Dinlenen pilavı tabaklara alarak servis yapabilirsiniz. Artık şehriyeli bulgur pilavı hazır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 10:38:12

Şehriyeli Bulgur Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası

Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası, Arpa şehriyeli çorba kış aylarının en çok sevilen ve tüketilen sıcak yoğurtlu çorbasıdır. Yoğurtlu çorba türünden olan arpa şehriyeli ayran çorbası besin değeri çok yüksek olduğundan tek başına bir öğün gibi diyet yapanl...

Kremalı Şehriye Çorbası

Kremalı Şehriye Çorbası, Sofraların vazgeçilmezi olan çorba ve çorba çeşitleri açısında Türk mutfağı çok zengindir. Her damak tadına göre birçok çorba çeşidi bulunmaktadır. Hem lezzetli oluşuyla hem de yapılışının kolay olması nedeniyle çalışan kadın...

Fırında Şehriyeli Tavuk

Fırında şehriyeli Tavuk, bu yemek oldukça doyurucu olup ana yemek olarak tüketilir. Misafirlere, ailemize yaparak tükettiğimiz bu yemeğin vitamin bakımından da zengin olması bakımından sık yapılması önemlidir. Tavuğun besleyici özelliği sayesinde yan...

Arpa Şehriye Pilavı

Arpa Şehriye Pilavı: Değişik pilav çeşitlerini denemeyi düşünenler için tavsiyede bulunabilecek, doğrusu bu tavsiyeye de değecek oldukça lezzetli ve yapımı da bir o kadar kolay olan bir tarif olarak beğeninize sunulmaktadır. Yapılışında kullanılan, a...

Sütlü Şehriye Çorbası

Sütlü Şehriye Çorbası, Yapılışının pratik olması ve lezzetli olmasıyla birçok kişi tarafından tercih edilen çorba ve çorba çeşitlerini birçok faydası da bulunmaktadır. Kışın mevsiminde sofraları süsleyen çorba çeşitlerinin birçok faydası vardır. Çorb...

Şehriyeli Muhallebi

Şehriyeli Muhallebi, Şehriyeli Muhallebinin en çok tercih edilme nedenlerinden biri çok hafif bir tatlı olmasıdır. Hem görüntüsü hem de lezzeti ile yiyenleri büyüleyen bu tatlı gün yemeklerinin olmazsa olmaz sütlü tatlıları arasında yerini alır. Üste...

Unlu Şehriye Çorbası

Unlu Şehriye Çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan ev hanımlarının kurtarıcı olan çorba çeşitleri yapılışının pratik oluşuyla çok sık tercih edilmektedir. Çorba ve çorba çeşitleri bakımında Türk mutfağı çok zengindir. Farklı malzemel...

Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı

Sebzeli arpa şehriye pilavı; Pilav sofraların, vazgeçilmez lezzetidir diyebiliriz. Sebzeli arpa şehriye pilavı, özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışır. Bu pilavı et suyuyla da normal suyla da ikisini karıştırarak da yapabilirsiniz. Kendi damak ...

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası: Lezzetine doyulmayacak kalorisi düşük soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak bir tarifle karşınızdayım. Ben bu çorbayı tel şehriye ile yapıyorum isteğe bağlı arpa ya da yıldız şehriyede kullanabilirsiniz.Tavuk Suyuna Şehr...

Köfteli Şehriye Çorbası

Köfteli şehriye çorbası, besleyici özelliği fazla olan bu çorbayı özellikle kış günlerinde hazırlayıp besin değerinden faydalanabilirsiniz. İçerisinde bul miktarda vitamin ve mineral bulunduğu için öğle veya akşam menüsüne köfteli şehriye çorbasını d...

Şehriye Pilavı

Şehriye Pilavı; Pilav çeşitlerimize bir yenisi daha katmak istersiniz bu pilav tarifini deneyin derim. Şehriyeli pilav sade, salçalı, domatesli, etli olabilir. Bu çeşit türünü artırmak sizin elinizde ve tabi ki hayal gücünüze de bağlıdır.Şehriye pila...

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Domatesli Arpa şehriye Pilavı, Pilav yemeklerimizin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Pilav her yemeğin yanına yakışır. Özellikle kuru fasulye pilav vazgeçilmez bir lezzettir. Pilavın birçok çeşidi vardır hepsi de sevilerek tüketilir. İç pilav, bulgur p...