Terbiyeli Şehriye Çorbası

Terbiyeli Şehriye Çorbası

Terbiyeli şehriye çorbası, özellikle ülkemizde doğu bölgelerinde yapılan bir çorbadır. Son derece lezzetinin ya sıra sofranızda farklı bir çeşit olacak bu çorba, tabi ki sadece doğu bölgelerinde değil, aynı zamanda batıda da yapılır. birçok kişiye şifa kaynağı olan terbiyeli şehriye çorbası, görüntü olarak hemen hemen yayla çorbasını andırsa bile şehriye çorbasının üzerinde renk farklılıkları görebilirsiniz. Terbiyeli şehriye çorbasının malzeme çeşitliliği diğer çorbalara göre biraz daha fazladır. Fakat belirtmek isterim ki bu çorbanın yapılışı sırasında içerisine koyulan tüm malzemeler çok büyük lezzetlere neden olmaktadır. Bu nedenle sizler de sofranızda bulundurarak bu mükemmel lezzeti tadabilirsiniz. Terbiyeli şehriye çorbasının üzerine isterseniz bir miktar nane serpiştirerek çok daha fazla lezzet alabilirsiniz. Şimdi sayacağım malzemeleri hazırlayarak sizlerde terbiyeli şehriye çorbasını sofralarınıza koyabilirsiniz. Bu malzemelerin miktarına önem vermeniz sizler için çok daha iyi olacaktır.

Malzemeler:
  • İki çorba kaşığı tere yağı,
  • Bir avuç tel şehriye,
  • İki çay kaşığı tuz,
  • Bir adet yumurta,
  • İki çorba kaşığı un,
  • İki buçuk litre su,
  • İki çorba kaşığı yoğurt,
  • Birkaç dal maydanoz,
  • Bir adet orta boy havuç,
  • Bir su bardağı tel şehriye
Böylesine çeşitli malzemeler ile yapılan terbiyeli şehriye çorbası sıcak sıcak servis edilmelidir. Bu nedenle bu çorbayı yeme zamanınıza yakın zamanlarda yaparsanız çorbanız soğumadan tüketebilirsiniz. Sıcak sıcak içildiğinde bu çorba soğuk algınlığında çok büyük faydalar sağlar. Son olarak terbiyeli şehriye çorbasının yapılışına geçmeden önce belirtmek isterim ki malzemelerde bahsettiğimiz iki buçuk su bardağı su yerine et suyu ya da tavuk suyu koyabilirsiniz. Bu şekilde çok daha büyük lezzetler elde edebilirsiniz. Bu durum çorbanın lezzetini iki katına çıkaracaktır.

Yapılışı:
İlk olarak tere yağını eritmek ve kızdırmak için bir tencere içerisine tere yağını koyun ve ocağınızın orta ateşine verin. Tere yağı tam olarak kızdıktan sonra elinizde bulunan havuçları çok temiz bir şekilde yıkayarak küçük dilimler halinde doğrayın. Yağ içerisinde bir süre pişirin. Havucun yanına da şehriyeleri koyarak karıştıra karıştıra iyice pişirin. Tam olarak şehriyeler pişene kadar bir sonraki işleme geçmemeniz gerekir. Tam olarak şehriyeler piştikten sonra bir sonraki işleme geçin.

Bu işlemde ise şehriyenin piştiğine emin olduktan sonra malzemelerde bahsettiğimiz kadar suyu ekleyerek üzerine de bir miktar tuz atın. bu şekilde iyice karıştırın. Tuz tamamen eridikten sonra da yaklaşık olarak 10 dakika boyunca kaynatmaya devam edilir. Geçen bu 10 dakika içerisinde sizler de boş durmadan diğer işleme geçin.

Karışım kaynarken sizlerde ayrı bir kap içerisine yumurtayı kırın ve içerisine un ile yoğurdu karıştırın. Bu iç malzemeyi iyice çırpın. Tam olarak birbirine karıştığına emin olduktan sonra da yavaş yavaş kaynayan şehriyeler içerisine ilave edilir. Bu sırada bol bol karıştırmanız gerekir. Bu malzemeler eklendikten sonra bir kaç dakika kaynatılarak çorbamız ocaktan alınır. Çorbayı ocaktan aldıktan sonra da içerisine ince ince kıyılmış olan maydanozlar eklenir. Bu şekilde sıcak sıcak kaselere konularak servis yapılır. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 29.11.2018 17:29:31
Terbiyeli Şehriye Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Terbiyeli Şehriye Çorbası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Terbiyeli Şehriye Çorbası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Sebzeli arpa şehriye pilavı; Pilav sofraların, vazgeçilmez lezzetidir diyebiliriz. Sebzeli arpa şehriye pilavı, özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışır. Bu pilavı et suyuyla da, normal suyla da ikisini karıştırarak da yapabilirsiniz. Kendi dama...
Unlu Şehriye Çorbası
Unlu Şehriye Çorbası
Unlu Şehriye Çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan ev hanımlarının kurtarıcı olan çorba çeşitleri yapılışının pratik oluşuyla çok sık tercih edilmektedir. Çorba ve çorba çeşitleri bakımında Türk mutfağı çok zengindir. Farklı malzemel...
Sütlü Şehriye Çorbası
Sütlü Şehriye Çorbası
Sütlü Şehriye Çorbası, Yapılışının pratik olması ve lezzetli olmasıyla birçok kişi tarafından tercih edilen çorba ve çorba çeşitlerini birçok faydası da bulunmaktadır. Kışın mevsiminde sofraları süsleyen çorba çeşitlerinin birçok faydası vardır. Çorb...
Arpa Şehriye Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı: Değişik pilav çeşitlerini denemeyi düşünenler için tavsiyede bulunabilecek, doğrusu bu tavsiyeye de değecek oldukça lezzetli ve yapımı da bir o kadar kolay olan bir tarif olarak beğeninize sunulmaktadır. Yapılışında kullanılan, a...
Şehriyeli Muhallebi
Şehriyeli Muhallebi
Şehriyeli Muhallebi, Şehriyeli Muhallebinin en çok tercih edilme nedenlerinden biri çok hafif bir tatlı olmasıdır. Hem görüntüsü hemde lezzeti ile yiyenleri büyüleyen bu tatlı gün yemeklerinin olmazsa olmaz sütlü tatlıları arasında yerini alır. Üstel...
Şehriye Pilavı
Şehriye Pilavı
Şehriye Pilavı; Pilav çeşitlerimize bir yenisi daha katmak istersiniz bu pilav tarifini deneyin derim. Şehriyeli pilav sade, salçalı, domatesli, etli olabilir. Bu çeşit türünü artırmak sizin elinizde ve tabi ki hayal gücünüze de bağlıdır. Şehriye pil...
Kremalı Şehriye Çorbası
Kremalı Şehriye Çorbası
Kremalı Şehriye Çorbası Sofraların vazgeçilmezi olan çorba ve çorba çeşitleri açısında Türk mutfağı çok zengindir. Her damak tadına göre birçok çorba çeşidi bulunmaktadır. Hem lezzetli oluşuyla hemde yapılışının kolay olması nedeniyle çalışan kadı...
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası, Arpa şehriyeli çorba kış aylarının en çok sevilen ve tüketilen sıcak yoğurtlu çorbasıdır. Yoğurtlu çorba türünden olan arpa şehriyeli ayran çorbası besin değeri çok yüksek olduğundan tek başına bir öğün gibi diyet yapanl...
Fırında Şehriyeli Tavuk
Fırında Şehriyeli Tavuk
Fırında şehriyeli Tavuk, bu yemek oldukça doyurucu olup ana yemek olarak tüketilir. Misafirlere, ailemize yaparak tükettiğimiz bu yemeğin vitamin bakımından da zengin olması bakımından sık yapılması önemlidir. Tavuğun besleyici özelliği sayesinde yan...
Salçalı Şehriye Çorbası
Salçalı Şehriye Çorbası
Salçalı şehriye çorbası, fazla malzeme gerektirmemesi ve lezzetli oluşuyla soğuk kış akşamlarında sıkça yapılan çorbalardan biridir. Öğrenciler, bekarlar, çalışan anneler için son derece kolay bir yemektir. Ayrıca 8. ayını tamamlamış bebeklerinize gü...
Kıymalı Şehriye Çorbası
Kıymalı Şehriye Çorbası
Kıymalı Şehriye Çorbası; Yapımının kolay olması ve maliyetinin düşük olması nedeniyle yurdumuzun hemen her yöresinde yapılan bir çorbadır. Tel şehriye veya arpa şehriye ile yapılabilir. Her iki tarifte de malzemeler aynıdır tek fark arpa şehriye yer...
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası: Lezzetine doyulmayacak kalorisi düşük soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak bir tarifle karşınızdayım. Ben bu çorbayı tel şehriye ile yapıyorum isteğe bağlı arpa yada yıldız şehriyede kullana bilirsiniz. Tavuk Suyuna Şeh...

 

Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Unlu Şehriye Çorbası
Sütlü Şehriye Çorbası
Arpa Şehriye Pilavı
Şehriyeli Muhallebi
Şehriye Pilavı
Kremalı Şehriye Çorbası
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Fırında Şehriyeli Tavuk
Salçalı Şehriye Çorbası
Kıymalı Şehriye Çorbası
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası
Yoğurtlu Şehriye Salatası
Arpa Şehriyeli Makarna Salatası
Havuçlu Şehriye Çorbası
Köfteli Şehriye Çorbası
Arpa Şehriye Salatası
Arpa Şehriye Çorbası
Yoğurtlu Şehriye Çorbası
Yıldız Şehriye Salatası
Tel Şehriye Pilavı
Domatesli Arpa Şehriye Pilavı
Etli Arpa Şehriye Pilavı
Tavuklu Şehriye Çorbası
Tel Şehriye Salatası
Tavuklu Şehriye Salatası
Tel Şehriye Çorbası
Şehriyeli Güveç
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Şehriye Salatası
Popüler İçerik
Yoğurtlu Şehriye Salatası
Yoğurtlu Şehriye Salatası
Yoğurtlu şehriye salatası, aslında görünüm olarak aynen amerikan salatasını andırmaktadır. Fakat lezzet olarak tabi ki çok büyü farklar barındırır. Bu...
Arpa Şehriyeli Makarna Salatası
Arpa Şehriyeli Makarna Salatası
Arpa şehriyeli makarna salatası, yapımı oldukça kolay olan yemekler arasında yer alır. Özellikle hanım günlerinde yapılan çeşitler içerisinde bulunur....
Köfteli Şehriye Çorbası
Köfteli Şehriye Çorbası
Köfteli şehriye çorbası, besleyici özelliği fazla olan bu çorbayı özellikle kış günlerinde hazırlayıp besin değerinden faydalanabilirsiniz. İçerisin...
Havuçlu Şehriye Çorbası
Havuçlu Şehriye Çorbası
Havuçlu Şehriye Çorbası, Soğuk kış aylarında sofraların vazgeçilmezi çorbalar bizleri hem hastalıklardan korur hem de hastalıklardan kurtulmamızı sağl...
Arpa Şehriye Salatası
Arpa Şehriye Salatası
Arpa şehriye salatası, Çoğu bayan için gün masalarında, arkadaş toplantılarında yapılan ikramlıkların yanında olmazsa olmaz bir salata türüdür. Arpa ş...
Yoğurtlu Şehriye Çorbası
Yoğurtlu Şehriye Çorbası
Yoğurtlu Şehriye Çorbası, Yaz kış fark etmeden her öğün tercih edilen çorba çeşitleri kışın içimiz ısıtmakta yazında serinletir. Birden fazla çorba çe...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Unlu Şehriye Çorbası
Sütlü Şehriye Çorbası
Arpa Şehriye Pilavı
Şehriyeli Muhallebi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019