Şehriye salatası yapımı için hangi malzemeler gereklidir?
Taze yaz lezzetlerini sofralara taşıyan şehriye salatası, hem pratik hem de besleyici bir seçenek. İşte bu nefis salatayı hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve ölçüler...
Şehriye Salatası İçin Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye (veya tel şehriye)
- 2 su bardağı sıcak su (haşlama için)
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet yeşil biber
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet taze nane
- 4-5 adet taze soğan
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı nar ekşisi
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Not: Malzemeler kişisel zevkinize göre arttırılabilir veya azaltılabilir. Dilerseniz içerisine havuç, mısır veya zeytin de ekleyebilirsiniz.
|