Şehriyeli Salata

Şehriyeli Salata

Şehriyeli Salata, Şehriye tek başına makarna yemeği olarak pişirilmez pilav ile çorbalara çeşni vermek amacı ile kullanılır. En yaygın kullanılan türleri ise arpa ve tel şehriye türleridir. Arpa şehriye, şekli ay çiçeği çekirdeğine benzer yassı ve ovaldir. Tel şehriyenin şekli ise, spagetti gibi yuvarlak kesitli olur ama çapı tel gibi çok daha küçük olur.

Şehriyeli Salata İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • Bir demet taze soğan
  • İki su bardağı arpa şehriye
  • Bir paket konserve mısır
  • Bir demet maydanoz
  • Üç adet yeşil biber
  • İki su bardağı sıcak su
  • İki adet salatalık
  • Bir çay kaşığı tuz
  • İki adet havuç
  • Bir çay kaşığı taze nane
  • İki yemek kaşığı sıvı yağ
  • On beş adet kornişon turşusu
  • Yarım limon suyu
  • Bir yemek kaşığı nar ekşisi
Şehriyeli Salata Yapılışı

Bu enfes salata için ilk önce tencere içerisine yağı koyun ve şehriyeleri çok hafif kızarana kadar kavurun. Biraz rengi dönen arpa şehriyenin üstüne sıcak suyu da ilave edin ve arpa şehriyenin pişmesi için tencerenin kapağını kapatın. Arpa şehriyeler suyunu çektikten sonra da dinlenmesi için tencerenin kapağını açın ve tencerenin ağzını bir bez ile kapatıp tekrardan kapağını örtün soğuması için biraz bekleyin. Arpa şehriyeler kapağı kapalı bir biçimde soğurken sizde salatanın içine koyacağınız malzemeleri hazırlayın. Salata malzemelerini hazırlamak için ilk önce havuçları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Havuçları derin bir cam kase içine rendeleyin. Daha sonra kornişon turşu ve salatalıkları da kare, kare doğrayın ve havuçların üstüne ilave edin. Taze soğan ile biberleri de yine aynı biçimde doğrayarak karışım kasesinin içine ilave edin. Daha sonra maydanozları da ayıklayın ve iyice yıkayıp ince, ince kıyın, diğer salata malzemelerinin olduğu kasenin içine ilave ederek karıştırın. Bütün bu salata malzemelerini iyice harmanladıktan sonra bir kenarda soğumakta olan arpa şehriyeleri de salata malzemelerinin içine ilave edin. Karışımın içine konserve mısırı da ilave ederek iyice karıştırın. En son olarak da sıvı yağını, nar ekşisini, limon suyunu ve tuzu da ilave ederek bir güzel harmanlayın arzuya bağlı eğer isterseniz çok farklı baharatlar da ilave edebilirsiniz. Enfes bol malzemeli arpa şehriyeli salata servis için hazır servis tabağına alın üstünü taze nane yaprakları ile süsleyin yada taze naneleri ince, ince kıyın üzerine serpin bu aşama süsleme aşaması olduğundan dolayı tamamen sizin zevkinize kalmış.

Afiyet Olsun.
Son Güncelleme : 15.11.2018 21:56:41
Şehriyeli Salata ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Şehriyeli Salata Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Şehriyeli Salata"
Şehriye salata hazırlarken konserve mısırları ayrıca pişirmemize gerek var mı? Yoksa satın aldığımız haliyle birlikte mi salataya dahil etmeliyiz? Yani çiğ haldeyken mi salataya koyacağız acaba? Bu hususla ilgili bilgi verilmemiş makalede. Bu konuyu açıklayabilir misiniz?
Elif . 28.10.2018 16:59:28
CEVAP YAZ
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Sebzeli arpa şehriye pilavı; Pilav sofraların, vazgeçilmez lezzetidir diyebiliriz. Sebzeli arpa şehriye pilavı, özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışır. Bu pilavı et suyuyla da, normal suyla da ikisini karıştırarak da yapabilirsiniz. Kendi dama...
Unlu Şehriye Çorbası
Unlu Şehriye Çorbası
Unlu Şehriye Çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan ev hanımlarının kurtarıcı olan çorba çeşitleri yapılışının pratik oluşuyla çok sık tercih edilmektedir. Çorba ve çorba çeşitleri bakımında Türk mutfağı çok zengindir. Farklı malzemel...
Sütlü Şehriye Çorbası
Sütlü Şehriye Çorbası
Sütlü Şehriye Çorbası, Yapılışının pratik olması ve lezzetli olmasıyla birçok kişi tarafından tercih edilen çorba ve çorba çeşitlerini birçok faydası da bulunmaktadır. Kışın mevsiminde sofraları süsleyen çorba çeşitlerinin birçok faydası vardır. Çorb...
Arpa Şehriye Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı: Değişik pilav çeşitlerini denemeyi düşünenler için tavsiyede bulunabilecek, doğrusu bu tavsiyeye de değecek oldukça lezzetli ve yapımı da bir o kadar kolay olan bir tarif olarak beğeninize sunulmaktadır. Yapılışında kullanılan, a...
Şehriyeli Muhallebi
Şehriyeli Muhallebi
Şehriyeli Muhallebi, Şehriyeli Muhallebinin en çok tercih edilme nedenlerinden biri çok hafif bir tatlı olmasıdır. Hem görüntüsü hemde lezzeti ile yiyenleri büyüleyen bu tatlı gün yemeklerinin olmazsa olmaz sütlü tatlıları arasında yerini alır. Üstel...
Şehriye Pilavı
Şehriye Pilavı
Şehriye Pilavı; Pilav çeşitlerimize bir yenisi daha katmak istersiniz bu pilav tarifini deneyin derim. Şehriyeli pilav sade, salçalı, domatesli, etli olabilir. Bu çeşit türünü artırmak sizin elinizde ve tabi ki hayal gücünüze de bağlıdır. Şehriye pil...
Kremalı Şehriye Çorbası
Kremalı Şehriye Çorbası
Kremalı Şehriye Çorbası Sofraların vazgeçilmezi olan çorba ve çorba çeşitleri açısında Türk mutfağı çok zengindir. Her damak tadına göre birçok çorba çeşidi bulunmaktadır. Hem lezzetli oluşuyla hemde yapılışının kolay olması nedeniyle çalışan kadı...
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası, Arpa şehriyeli çorba kış aylarının en çok sevilen ve tüketilen sıcak yoğurtlu çorbasıdır. Yoğurtlu çorba türünden olan arpa şehriyeli ayran çorbası besin değeri çok yüksek olduğundan tek başına bir öğün gibi diyet yapanl...
Fırında Şehriyeli Tavuk
Fırında Şehriyeli Tavuk
Fırında şehriyeli Tavuk, bu yemek oldukça doyurucu olup ana yemek olarak tüketilir. Misafirlere, ailemize yaparak tükettiğimiz bu yemeğin vitamin bakımından da zengin olması bakımından sık yapılması önemlidir. Tavuğun besleyici özelliği sayesinde yan...
Salçalı Şehriye Çorbası
Salçalı Şehriye Çorbası
Salçalı şehriye çorbası, fazla malzeme gerektirmemesi ve lezzetli oluşuyla soğuk kış akşamlarında sıkça yapılan çorbalardan biridir. Öğrenciler, bekarlar, çalışan anneler için son derece kolay bir yemektir. Ayrıca 8. ayını tamamlamış bebeklerinize gü...
Kıymalı Şehriye Çorbası
Kıymalı Şehriye Çorbası
Kıymalı Şehriye Çorbası; Yapımının kolay olması ve maliyetinin düşük olması nedeniyle yurdumuzun hemen her yöresinde yapılan bir çorbadır. Tel şehriye veya arpa şehriye ile yapılabilir. Her iki tarifte de malzemeler aynıdır tek fark arpa şehriye yer...
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası: Lezzetine doyulmayacak kalorisi düşük soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak bir tarifle karşınızdayım. Ben bu çorbayı tel şehriye ile yapıyorum isteğe bağlı arpa yada yıldız şehriyede kullana bilirsiniz. Tavuk Suyuna Şeh...

 

Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Unlu Şehriye Çorbası
Sütlü Şehriye Çorbası
Arpa Şehriye Pilavı
Şehriyeli Muhallebi
Şehriye Pilavı
Kremalı Şehriye Çorbası
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Fırında Şehriyeli Tavuk
Salçalı Şehriye Çorbası
Kıymalı Şehriye Çorbası
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası
Yoğurtlu Şehriye Salatası
Arpa Şehriyeli Makarna Salatası
Havuçlu Şehriye Çorbası
Köfteli Şehriye Çorbası
Arpa Şehriye Salatası
Arpa Şehriye Çorbası
Yoğurtlu Şehriye Çorbası
Yıldız Şehriye Salatası
Tel Şehriye Pilavı
Domatesli Arpa Şehriye Pilavı
Etli Arpa Şehriye Pilavı
Tavuklu Şehriye Çorbası
Tel Şehriye Salatası
Tavuklu Şehriye Salatası
Tel Şehriye Çorbası
Şehriyeli Güveç
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Şehriye Salatası
Popüler İçerik
Yoğurtlu Şehriye Salatası
Yoğurtlu Şehriye Salatası
Yoğurtlu şehriye salatası, aslında görünüm olarak aynen amerikan salatasını andırmaktadır. Fakat lezzet olarak tabi ki çok büyü farklar barındırır. Bu...
Arpa Şehriyeli Makarna Salatası
Arpa Şehriyeli Makarna Salatası
Arpa şehriyeli makarna salatası, yapımı oldukça kolay olan yemekler arasında yer alır. Özellikle hanım günlerinde yapılan çeşitler içerisinde bulunur....
Köfteli Şehriye Çorbası
Köfteli Şehriye Çorbası
Köfteli şehriye çorbası, besleyici özelliği fazla olan bu çorbayı özellikle kış günlerinde hazırlayıp besin değerinden faydalanabilirsiniz. İçerisin...
Havuçlu Şehriye Çorbası
Havuçlu Şehriye Çorbası
Havuçlu Şehriye Çorbası, Soğuk kış aylarında sofraların vazgeçilmezi çorbalar bizleri hem hastalıklardan korur hem de hastalıklardan kurtulmamızı sağl...
Arpa Şehriye Salatası
Arpa Şehriye Salatası
Arpa şehriye salatası, Çoğu bayan için gün masalarında, arkadaş toplantılarında yapılan ikramlıkların yanında olmazsa olmaz bir salata türüdür. Arpa ş...
Yoğurtlu Şehriye Çorbası
Yoğurtlu Şehriye Çorbası
Yoğurtlu Şehriye Çorbası, Yaz kış fark etmeden her öğün tercih edilen çorba çeşitleri kışın içimiz ısıtmakta yazında serinletir. Birden fazla çorba çe...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Unlu Şehriye Çorbası
Sütlü Şehriye Çorbası
Arpa Şehriye Pilavı
Şehriyeli Muhallebi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019