Tavuklu Tel Şehriyeli Çorba Nasıl Yapılır?Tavuklu tel şehriyeli çorba, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak, özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen bir çorbadır. Bu çorba, tavuk eti, tel şehriye ve çeşitli sebzelerin birleşimiyle hazırlanarak, damaklarda hoş bir tat bırakır. İşte tavuklu tel şehriyeli çorbanın hazırlanışına dair detaylı bir rehber. Gerekli MalzemelerÇorbanın hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTavuklu tel şehriyeli çorbanın hazırlanışında dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır: 1. Tavuk Göğsünün HazırlanmasıÖncelikle tavuk göğsü iyi bir şekilde yıkanmalı ve küçük parçalara doğranmalıdır. Daha sonra, bir tencereye zeytinyağı eklenerek, tavuk parçaları pembeleşene kadar kavrulmalıdır. Bu işlem, tavuk etinin lezzetini artıracak ve çorbaya zengin bir tat katacaktır. 2. Sebzelerin EklenmesiKavrulan tavuk etine doğranmış soğan, havuç ve patates eklenerek, sebzeler yumuşayana kadar kavrulmaya devam edilmelidir. Sarımsaklar da bu aşamada eklenir ve kısa bir süre daha kavrulmaya bırakılır. 3. Suyun ve Şehriyenin EklenmesiSebzeler yumuşadıktan sonra, tavuk suyu veya su eklenir. Karışım kaynamaya başladığında, tel şehriye ilave edilmelidir. Şehriyeler pişene kadar çorbanın kaynaması sağlanır. Bu aşamada tuz ve karabiber de eklenerek, lezzet dengesi sağlanmalıdır. 4. Çorbanın Servis EdilmesiÇorba piştikten sonra ocaktan alınır ve isteğe göre maydanoz veya dereotu ile süslenerek sıcak olarak servis edilir. Çorbanın yanında limon dilimleri ile sunmak, taze bir lezzet katacaktır. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu tel şehriyeli çorba yapımında en çok hangi adım sizi zorladı? Özellikle sebzeleri eklerken ya da çorbanın kaynamasını beklerken sabrınızı korumak zor mu oldu? Tavuk etinin kavrulması sırasında aldığınız o nefis kokular, çorbanın lezzetini artırmak için sabırsızlanmanıza sebep oldu mu? Ekstra sebzeler eklemeyi düşünürken, hangilerini tercih ettiniz? Son olarak, çorbayı servis ederken yanına limon dilimi eklemek hoşunuza gitti mi? Afiyetle yediğiniz anı düşündüğünüzde, bu tarifin ailenizle paylaştığınız özel anlara nasıl katkı sağladığını paylaşmak ister misiniz?
Cevap yaz