Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Şehriyeli Güveç

Şehriyeli Güveç

Şehriyeli güveç: Şehriyeli güveç ayrıcalıklı ve sıra dışı bir yemektir. Yapımı zahmetli ve özen isteyen bir aşama ile hazırlanmaktadır. Fakat lezzeti tüm yorgunlukları unutturacak niteliktedir. Besin değeri oldukça yüksektir. Bol malzemelerle yemeğin yapılması besin değerinin artmasına fayda sağlamaktadır. Özel günlerde mutlaka ana yemek olarak tercih etmenizi tavsiye edebileceğimiz farklı bir yemektir.

Şehriyeli güveç için gerekli olan malzemeler

  • 2 parça kuzu eti
  • 1 su bardağı et suyu
  • 2 tane kuru soğan
  • 2 tane domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı kadar karabiber

Pilavı için

  • 1 paket tel şehriye
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tane yeşil sivri biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için

  • 1 kâse rendelenmiş kaşar peyniri
Şehriyeli güveç nasıl yapılır?

Düdüklü tencere içerisine et parçalarını koyarak üzerine az su ilave edin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatarak ocağın altını açın. 20 dakika kadar eti düdüklü tencerede pişirin. Süre dolunca ocağın altını kapatarak diğer malzemeleri hazırlayın. Domatesleri yıkayarak küçük bir şekilde doğrayın. Daha sonra soğanları soyarak yemeklik bir şekilde doğrayın. Düdüklü tencere içerisindeki eti çıkararak ayrı bir tencere içerisine alın. Tereyağını tencere içerisindeki et üzerine koyarak eti kavurun. Daha sonra doğranan kuru soğanları ilave edecek soğanlar sarı bir renk alana kadar sık sık karıştırarak kavurun. Daha sonra soğanlar sarı bir renk alınca doğranan domatesleri ilave edin. Hep beraber kavurun. Malzemeler iyice kavrulunca salça tuz ve baharatlar ilave edilir. Biraz karıştırılarak pişirildikten sonra 1 su bardağı düdüklü tencere içerisindeki sudan kavrulmakta olan malzemeler içerisine ilave edin. Ocağın altını kısarak karışımı pişmeye bırakın. Bu arada sizde ayrı bir tencere içerisine doğranan soğanın geri kalan kısmını zeytinyağında kavurmaya başlayın. Soğan daha kavrulmadan sarımsakları soyarak çok küçük bir şekilde kavrulmakta olan soğanın içerisine doğrayın. Daha sonra çok küçük bir şekilde kırmızı ve yeşil biberi doğrayarak kavrulan karışım içerisine ilave edin. Tüm malzemeler iyice kavrulduktan sonra şehriyeyi ekleyin ve karıştırarak kavurmaya başlayın. Şehriyelerin rengi kavrulmaktan kahverengi bir renk alınca domates salçası ve tuzu ilave edin. 1-2 kez karıştırdıktan sonra malzemelerin üzerini biraz geçecek şekilde sıcak su ilave edin. Hazırlanan pilav pişince ocağın altını kapatın. Artık güveç kalıplarını yanınıza alın ve kalıbın yarısına gelecek kadar şehriye pilavı ve üzerine de etli karışımdan ilave edin. Tüm güveçleri bu şekilde doldurun ve üzerine rendelenen kaşar peynirini serpiştirin. Hazırlanan güveçleri önceden 180 derece ısıtılmış fırına sürün. Yaklaşık 25 dakika kadar fırında pişirilen şehriyeli güveç süre dolunca fırından çıkarılır ve küçük güveçlerle servis yapılır. Artık şehriyeli güveç hazır.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 20.01.2024 13:31:27
Şehriyeli Güveç ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Şehriyeli Güveç Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Şehriyeli Güveç"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası, Arpa şehriyeli çorba kış aylarının en çok sevilen ve tüketilen sıcak yoğurtlu çorbasıdır. Yoğurtlu çorba türünden olan arpa şehriyeli ayran çorbası besin değeri çok yüksek olduğundan tek başına bir öğün gibi diyet yapanl...
Kremalı Şehriye Çorbası
Kremalı Şehriye Çorbası
Kremalı Şehriye Çorbası, Sofraların vazgeçilmezi olan çorba ve çorba çeşitleri açısında Türk mutfağı çok zengindir. Her damak tadına göre birçok çorba çeşidi bulunmaktadır. Hem lezzetli oluşuyla hem de yapılışının kolay olması nedeniyle çalışan kadın...
Fırında Şehriyeli Tavuk
Fırında Şehriyeli Tavuk
Fırında şehriyeli Tavuk, bu yemek oldukça doyurucu olup ana yemek olarak tüketilir. Misafirlere, ailemize yaparak tükettiğimiz bu yemeğin vitamin bakımından da zengin olması bakımından sık yapılması önemlidir. Tavuğun besleyici özelliği sayesinde yan...
Arpa Şehriye Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı: Değişik pilav çeşitlerini denemeyi düşünenler için tavsiyede bulunabilecek, doğrusu bu tavsiyeye de değecek oldukça lezzetli ve yapımı da bir o kadar kolay olan bir tarif olarak beğeninize sunulmaktadır. Yapılışında kullanılan, a...
Sütlü Şehriye Çorbası
Sütlü Şehriye Çorbası
Sütlü Şehriye Çorbası, Yapılışının pratik olması ve lezzetli olmasıyla birçok kişi tarafından tercih edilen çorba ve çorba çeşitlerini birçok faydası da bulunmaktadır. Kışın mevsiminde sofraları süsleyen çorba çeşitlerinin birçok faydası vardır. Çorb...
Şehriyeli Muhallebi
Şehriyeli Muhallebi
Şehriyeli Muhallebi, Şehriyeli Muhallebinin en çok tercih edilme nedenlerinden biri çok hafif bir tatlı olmasıdır. Hem görüntüsü hem de lezzeti ile yiyenleri büyüleyen bu tatlı gün yemeklerinin olmazsa olmaz sütlü tatlıları arasında yerini alır. Üste...
Unlu Şehriye Çorbası
Unlu Şehriye Çorbası
Unlu Şehriye Çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan ev hanımlarının kurtarıcı olan çorba çeşitleri yapılışının pratik oluşuyla çok sık tercih edilmektedir. Çorba ve çorba çeşitleri bakımında Türk mutfağı çok zengindir. Farklı malzemel...
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Sebzeli arpa şehriye pilavı; Pilav sofraların, vazgeçilmez lezzetidir diyebiliriz. Sebzeli arpa şehriye pilavı, özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışır. Bu pilavı et suyuyla da normal suyla da ikisini karıştırarak da yapabilirsiniz. Kendi damak ...
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası: Lezzetine doyulmayacak kalorisi düşük soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak bir tarifle karşınızdayım. Ben bu çorbayı tel şehriye ile yapıyorum isteğe bağlı arpa ya da yıldız şehriyede kullanabilirsiniz.Tavuk Suyuna Şehr...
Köfteli Şehriye Çorbası
Köfteli Şehriye Çorbası
Köfteli şehriye çorbası, besleyici özelliği fazla olan bu çorbayı özellikle kış günlerinde hazırlayıp besin değerinden faydalanabilirsiniz. İçerisinde bul miktarda vitamin ve mineral bulunduğu için öğle veya akşam menüsüne köfteli şehriye çorbasını d...
Şehriye Pilavı
Şehriye Pilavı
Şehriye Pilavı; Pilav çeşitlerimize bir yenisi daha katmak istersiniz bu pilav tarifini deneyin derim. Şehriyeli pilav sade, salçalı, domatesli, etli olabilir. Bu çeşit türünü artırmak sizin elinizde ve tabi ki hayal gücünüze de bağlıdır.Şehriye pila...
Domatesli Arpa Şehriye Pilavı
Domatesli Arpa Şehriye Pilavı
Domatesli Arpa şehriye Pilavı, Pilav yemeklerimizin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Pilav her yemeğin yanına yakışır. Özellikle kuru fasulye pilav vazgeçilmez bir lezzettir. Pilavın birçok çeşidi vardır hepsi de sevilerek tüketilir. İç pilav, bulgur p...

 

Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Kremalı Şehriye Çorbası
Fırında Şehriyeli Tavuk
Arpa Şehriye Pilavı
Sütlü Şehriye Çorbası
Şehriyeli Muhallebi
Unlu Şehriye Çorbası
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası
Havuçlu Şehriye Çorbası
Domatesli Arpa Şehriye Pilavı
Köfteli Şehriye Çorbası
Şehriye Pilavı
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Şehriye Salatası
Şehriye
Yıldız Şehriye Salatası
Tel Şehriye Salatası
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Arpa Şehriye
Etli Arpa Şehriye Pilavı
Arpa Şehriye Çorbası
Arpa Şehriye Salatası
Terbiyeli Şehriyeli Tavuk Çorbası
Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Arpa Şehriyeli Makarna Salatası
Tel Şehriye Çorbası
Yoğurtlu Şehriye Çorbası
Salçalı Şehriye Çorbası
Domatesli Şehriye Çorbası
Popüler İçerik
Havuçlu Şehriye Çorbası
Havuçlu Şehriye Çorbası
Havuçlu Şehriye Çorbası, Soğuk kış aylarında sofraların vazgeçilmezi çorbalar bizleri hem hastalıklardan korur hem de hastalıklardan kurtulmamızı sağl...
Şehriye Salatası
Şehriye Salatası
Şehriye salatası, özellikle çay saatlerinizde, davetlerinizde kolayca yapabileceğiniz pratik bir salatadır. Farklı bir deneyim için bu tarifi yapmanız...
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Terbiyeli şehriye çorbası, özellikle ülkemizde doğu bölgelerinde yapılan bir çorbadır. Son derece lezzetinin ya sıra sofranızda farklı bir çeşit olaca...
Şehriye
Şehriye
ŞehriyeMakarna ailesine ait bir bireydir. Küçük taneli makarna olarak da adlandırılabilen şehriye Türk ve dünya mutfağında çeşitli şekillerde ve tarif...
Tel Şehriye Salatası
Tel Şehriye Salatası
Tel şehriye salatası, normal salatalardan farklı bir görüntüsü ile çok ilgi çekiyor. Çok güzel bir salata çeşididir ve çocukların çok hoşuna gidiyor. ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, salata günümüzde faydaları ile kanıtlanmış bir besin maddesidir. Farklı sebzeler, meyveler, et çeşitleri, peynir türleri gibi...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Kremalı Şehriye Çorbası
Fırında Şehriyeli Tavuk
Arpa Şehriye Pilavı
Sütlü Şehriye Çorbası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024