Tel şehriyeli yoğurtlu tavuk salatası nasıl yapılır?

Tel şehriyeli yoğurtlu tavuk salatası, yaz aylarında serinletici ve besleyici bir seçenek sunar. Tavuk eti, yoğurt ve tel şehriyenin bir araya gelmesiyle hazırlanan bu salata, hem protein hem de vitamin açısından zengin bir alternatiftir. Pratik yapılışıyla yoğun tempoda olanlar için idealdir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tel Şehriyeli Yoğurtlu Tavuk Salatası Nedir?

Tel şehriyeli yoğurtlu tavuk salatası, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tercih edilen bu salata, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunar. Tavuk eti, yoğurt ve tel şehriye gibi malzemelerin birleşimi ile hazırlanan bu salata, hem protein hem de karbonhidrat açısından zengin bir besin kaynağıdır.

Malzemeler

Tel şehriyeli yoğurtlu tavuk salatasını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

300 gram tavuk göğsü
1 su bardağı tel şehriye
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 adet salatalık
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Tel şehriyeli yoğurtlu tavuk salatasının hazırlanışı aşamaları şu şekildedir:

Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın. Haşladıktan sonra soğuması için bir kenara alın.
Ayrı bir tencerede, tel şehriyeleri tuzlu suda haşlayın. Haşlandıktan sonra süzerek soğumaya bırakın.
Soğuyan tavukları didikleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.
Salatalık ve domatesi küp şeklinde doğrayın.
Bir kasede yoğurt, mayonez, limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırarak sosu hazırlayın.
Tüm malzemeleri, yani didiklenmiş tavuk, haşlanmış tel şehriye, doğranmış salatalık ve domatesi büyük bir kasede birleştirin.
Hazırladığınız yoğurtlu sosu ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın.
Servis etmeden önce, isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanozu ekleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Tel şehriyeli yoğurtlu tavuk salatası, soğuk servis edilmesi gereken bir salatadır. Bu nedenle, hazırladıktan sonra buzdolabında bir süre bekletilmesi önerilir. Salatayı, marul yaprakları üzerinde veya sade bir tabakta sunabilirsiniz. Yanında dilimli limon ve taze otlar ile zenginleştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tel şehriyeli yoğurtlu tavuk salatası, sağlıklı beslenme açısından birçok avantaj sunar. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkı sağlar. Yoğurt ise probiyotik özellikleri ile sindirim sistemine fayda sağlar. Bunun yanı sıra, salatada kullanılan sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengindir.

Sonuç olarak, tel şehriyeli yoğurtlu tavuk salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Pratik bir şekilde hazırlanabilmesi, onu özellikle yoğun çalışan bireyler için ideal bir seçenek haline getirir. Sağlıklı ve hafif bir alternatif arayanlar için tel şehriyeli yoğurtlu tavuk salatası kesinlikle tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Hacir 13 Şubat 2025 Perşembe

Tel şehriyeli yoğurtlu tavuk salatasını ilk defa duyduğumda gerçekten merak etmiştim. Yaz aylarında serinletici bir yemek arayışında olan biri olarak, bu tarifin hem pratik hem de besleyici olması beni cezbetti. Tavuk göğsü ve yoğurtun birleşimi, sağlıklı bir protein kaynağı sunuyor. Ayrıca, tarifteki sebzelerle vitamin alımını artırmak da harika bir fikir. Salatanın soğuk servis edilmesi önerisi, sıcak günlerde serinlemek için ideal görünüyor. Sizce bu salatayı farklı malzemelerle çeşitlendirmek mümkün mü?