Arpa şehriye pilavı için 1 su bardağı yeter mi?

Arpa şehriyeli pilavın mükemmel kıvamı için doğru su oranı ve pişirme teknikleri önem taşır. Kullanılan malzeme miktarı, pişirme yöntemi ve kişisel tercihler pilavın dokusunu doğrudan etkiler. İdeal su miktarını belirlemek ve pilavın tane tane olmasını sağlamak için dikkat edilmesi gereken bazı incelikler bulunuyor.

28 Ekim 2025

Arpa Şehriye Pilavında Su Oranı


1 su bardağı arpa şehriye için genellikle 1,5-2 su bardağı su yeterli olmaktadır. Ancak bu oran pişirme yönteminize ve istediğiniz pilav kıvamına göre değişiklik gösterebilir.

Detaylı Açıklama:


  • Standart oran 1 ölçü şehriye için 1,5 ölçü sudur
  • Daha yumuşak pilav tercih ediyorsanız 2 su bardağı su kullanabilirsiniz
  • Pilavı tencerede pişiriyorsanız su miktarını biraz daha artırmanız gerekebilir
  • Pilavı ocaktan aldıktan sonra 10-15 dakika demlenmeye bırakın

Püf Noktaları:


  • Şehriyeleri hafif renk alana kadar kavurduktan sonra suyu ekleyin
  • Su kaynamaya başladığında ocağın ateşini kısın
  • Tencerenin kapağını sıkıca kapatın ve pilav pişerken kapağı açmayın

Not: Su miktarı pilavın çeşidine ve pişirme süresine göre değişebilir. İlk denemelerde su miktarını kontrollü ekleyerek kendi damak zevkinize uygun oranı bulabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni