.webp "Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Bir bardak tel şehriye ile sütlü tatlı nasıl yapılır?
Tel şehriye ile hazırlanan sütlü tatlı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Bu pratik tarif, yaz aylarında serinletici bir tat arayanlar için idealdir. Şehriyelerin sütle birleşimi, farklı bir doku ve tat sunar. Kolayca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Sütlü tatlılar, hem lezzetli hem de hafif olmaları sebebiyle özellikle yaz aylarında tercih edilen tatlılar arasında yer alır. Tel şehriye, bu tatlılara farklı bir dokunuş katmak için ideal bir malzemedir. İşte bir bardak tel şehriye ile yapabileceğiniz kolay ve pratik bir sütlü tatlı tarifi. Malzemeler
Yapılışı 1. İlk olarak, tel şehriyeleri bir tencereye alarak üzerine 2 su bardağı süt ekleyin. Orta ateşte karıştırarak şehriyelerin yumuşamasını sağlayın. Şehriyeler, sütü çekip yumuşadığında, üzerine 2 su bardağı daha süt ekleyin. Bu aşamada, şehriyelerin iyice pişmesi için 5-10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. 2. Şehriyeler piştikten sonra, toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Şekerin tamamen erimesi için birkaç dakika daha pişirin. 3. İsteğe bağlı olarak, nişastayı bir miktar süt ile açarak karışımın içine ekleyin. Bu aşama, tatlının daha kıvamlı olmasını sağlayacaktır. Karıştırmaya devam edin ve kaynamaya bırakın. 4. Vanilini ekleyin ve ocaktan alın. Tereyağını da ekleyerek iyice karıştırın. Tereyağı, tatlınıza zengin bir aroma katacaktır. 5. Karışımı, servis yapacağınız kaselere dökün ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından buzdolabına koyarak 1-2 saat soğutun. Servis Önerileri Tatlılarınızı, dilerseniz üzerine tarçın veya hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze meyveler veya çikolata sosu ile de zenginleştirerek sunum yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler Sonuç olarak, bir bardak tel şehriye ile hazırlanan sütlü tatlı hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Ailecek keyifle tüketebileceğiniz bu tatlı, misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir ikram alternatifi olacaktır. |
.webp "Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Bir bardak tel şehriye ile sütlü tatlı yapmayı düşündüğünüzde, tarifin detaylarına ne kadar dikkat etmelisiniz? Tel şehriyenin pişme süresi hakkında fikirleriniz var mı? Sütü eklerken ne kadar süre kaynatmanız gerektiğini göz önünde bulundurmak önemli. Ayrıca, nişasta kullanımı konusunda ne düşünüyorsunuz? Tatlının kıvamını artırmak güzel bir fikir olabilir, fakat nişasta kullanmadan da lezzetli bir tatlı elde edilebilir mi? Servis önerilerinde taze meyveler veya çikolata sosu eklemek, tatlıyı daha çekici hale getirebilir. Bu tatlıyı denedikten sonra, ailenizle birlikte nasıl bir deneyim yaşadığınızı merak ediyorum.
Merhaba Hayyam bey, tel şehriyeli sütlü tatlı için dikkat edilmesi gereken noktaları şöyle özetleyebilirim:
Tel Şehriye Pişirme Süresi:
Tel şehriyeyi önce hafifçe kavurarak altın rengi alana kadar pişirmek önemli. Bu, yaklaşık 3-5 dakika sürer. Ardından sütü ekleyip karıştırarak şehriyelerin yumuşamasını sağlamak gerekir. Şehriyeler sütle birlikte 10-15 dakika kaynatıldığında ideal kıvama ulaşır; fazla pişirmek dağılmalarına neden olabilir.
Süt Kaynatma Süresi:
Sütü ekledikten sonra orta ateşte, sürekli karıştırarak 10-15 dakika kaynatmak yeterlidir. Bu, sütün tadının oturmasını sağlarken yanmasını da önler. Kısık ateşte pişirmek daha homojen bir kıvam verir.
Nişasta Kullanımı:
Nişasta, tatlının kıvamını yoğunlaştırmak için kullanışlıdır. 1 su bardağı süt için 1 yemek kaşığı nişasta yeterli olabilir. Nişastayı önce soğuk sütle eritip, tatlının son dakikalarında ekleyerek topaklanmayı önleyebilirsiniz. Ancak nişasta kullanmadan da, süt ve şehriyenin kendi yapısıyla hafif bir kıvam elde edilebilir; bu daha akıcı ve doğal bir tatlı sunar.
Servis Önerileri:
Taze meyveler (çilek, muz) veya çikolata sosu eklemek, tatlıyı renkli ve lezzetli hale getirir. Soğuk servis yapmak, yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olabilir. Aileyle birlikte yapıp tüketmek, keyifli bir paylaşım anı yaratır; özellikle çocukların seveceği bir tatlıdır. Deneyiminizde sıcak bir sohbet eşliğinde bu tatlıyı paylaşmanızı tavsiye ederim.