Domatesli arpa şehriye çorbasının kalori miktarı nedir?

Domatesli arpa şehriye çorbası, Türk mutfağının sevilen ve yaygın olarak tüketilen bir çorba çeşididir. Bu çorbanın besin değeri, içerdiği malzemelere ve pişirme yöntemlerine göre değişiklik göstermektedir. Bu makalede, domatesli arpa şehriye çorbasının kalori miktarını ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Domatesli Arpa Şehriye Çorbasının İçindekiler

Domatesli arpa şehriye çorbası genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:

• Arpa şehriye
• Domates
• Soğan
• Sarımsak
• Tereyağı veya sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Su veya sebze/et suyu

Bu malzemelerin her biri çorbanın besin değerine katkıda bulunmaktadır. Özellikle domates, yüksek oranda vitamin ve mineral içeriği ile dikkat çekerken, arpa şehriye ise karbonhidrat kaynağıdır.

Kalori Miktarı

Domatesli arpa şehriye çorbasının kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 1 kase (yaklaşık 250 ml) domatesli arpa şehriye çorbasının kalori miktarı şu şekildedir:

• Arpa şehriye: 40-50 kalori
• Domates (taze): 10-15 kalori
• Soğan: 5-10 kalori
• Sarımsak: 5 kalori
• Tereyağı (1 tatlı kaşığı): 35 kalori
• Diğer malzemeler (su, baharatlar): 0 kalori

Bu bilgiler ışığında, 1 kase domatesli arpa şehriye çorbasının toplam kalori miktarı yaklaşık olarak 100-115 kalori arasında değişmektedir. Ancak bu kalori miktarı, kullanılan yağ ve şehriye miktarına göre artış gösterebilir.

Besin Değerleri

Domatesli arpa şehriye çorbasının besin değerleri genel olarak şu şekildedir:

• Karbonhidrat: 20-25 gram
• Protein: 3-4 gram
• Yağ: 3-5 gram
• Lif: 1-2 gram
• Vitamin C: Yüksek (domates kaynaklı)
• Demir: Düşük

Çorbanın zengin içeriği sayesinde, bağışıklık sistemini güçlendiren ve sindirim sistemine fayda sağlayan besinler içermesi, onu sağlıklı bir seçenek haline getirmektedir.

Sonuç

Domatesli arpa şehriye çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir çorba seçeneğidir. Kalori miktarı ve besin değerleri açısından dengeli bir öğün sunmaktadır. Sağlıklı beslenmeyi hedefleyen bireyler için uygun bir seçenek olan bu çorba, diyetlerde de yer bulabilmektedir. Evde kolaylıkla hazırlanabilen bu çorba, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilmektedir.

Ekstra Bilgiler