Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Tavuklu Şehriye Çorbası

Tavuklu Şehriye Çorbası

Tavuklu Şehriye Çorbası, Şehriye küçük taneli makarnaya verilen addır. Kendi başına yemeği olmaz. Diğer yemekler de özellikle pilav ve çorbalar da çeşni olarak kullanılır. Şehriyenin birçok çeşidi vardır. Ama genellikle arpa ve tel şehriye en çok kullanılandır. Bunlardan birçok yemek ve çorba yapılır. Şehriyenin çorbası çok yapılır. Kış ayların da içimizi ısıtan çorbaları yapılmaktadır. Doyurucu ve besleyici olan bu çorba tavuklu, kıymalı ve sade olarak yapılır. Şehriyenin çok lezzetli çorbası olur, çocuklar da severek tüketirler.

Ben çoğu zaman çorbaları çocuklar ve bebekler için yaparım. En çok içtikleri tavuklu tel şehriyeli çorba olur. Aslın da klasik bir çorbadır. Hemen hemen her evde yapılmaktadır. Bugün tavuklu şehriyeli çorba yapalım.

Tavuklu Şehriye Çorbası Malzemeleri

  • Yarım tavuk göğsü
  • 1 adet tavuk budu
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 adet havuç
  • 1 baş orta boy soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı un
  • Tane karabiber
  • Tuz
  • Sıcak su
  • 2 adet defne yaprağı

Tavuklu Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?


İlk önce tavuk göğsünü ve budu haşlayalım. Kaynamaya başlar başlamaz ilk suyunu dökelim ve tekrar su ilave edip kaynamaya bırakalım. Tat katsın diye içine defne yaprağını da atıp tavuk eti pişene kadar kaynatalım. Piştikten sonra tavuğu alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra minik minik tavuğu didikleyelim. Soğanı ve sarımsakları küçük bir şekilde doğrayalım. Bir tencere alıp yağı içine koyup eritin ve sonra soğan ve sarımsakları üzerine ilave edip kavuralım. Sonra unu da ilave edip kavuralım. Havuçları rendeleyip onu da içine ilave edelim kavurmaya devam edelim. Bir su bardağı sıcak su ilave edip kıvamını açıp biraz karıştıralım. Daha sonra tavuğu haşladığımız suyu süzerek çorba tenceresine aktarıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra şehriyesini ilave edelim. Tuzunu ve karabiberini atıp pişmeye bırakıyoruz. Pişmeye yakın tavuğu da ekleyip 5-6 dakika daha kaynatalım. Piştikten sonra ocağın altını kapatıp çorbamızı alalım. Sonra çorbamızı bir kâseye koyup üzerine ince kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
Son Güncelleme : 19.01.2024 14:15:17
Tavuklu Şehriye Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Tavuklu Şehriye Çorbası Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Tavuklu Şehriye Çorbası"
Merhaba biz iki ev arkadaşı bu çorbayı yapmaya karar verdik tavuk göğsünü ayrı şehriyeyi ayrı yapıp mı pişiriyoruz yoksa birlikte pişer mi? Yardımcı olur musunuz
Ardan . 08.10.2018 10:20:47
CEVAP YAZ
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası, Arpa şehriyeli çorba kış aylarının en çok sevilen ve tüketilen sıcak yoğurtlu çorbasıdır. Yoğurtlu çorba türünden olan arpa şehriyeli ayran çorbası besin değeri çok yüksek olduğundan tek başına bir öğün gibi diyet yapanl...
Kremalı Şehriye Çorbası
Kremalı Şehriye Çorbası
Kremalı Şehriye Çorbası, Sofraların vazgeçilmezi olan çorba ve çorba çeşitleri açısında Türk mutfağı çok zengindir. Her damak tadına göre birçok çorba çeşidi bulunmaktadır. Hem lezzetli oluşuyla hem de yapılışının kolay olması nedeniyle çalışan kadın...
Fırında Şehriyeli Tavuk
Fırında Şehriyeli Tavuk
Fırında şehriyeli Tavuk, bu yemek oldukça doyurucu olup ana yemek olarak tüketilir. Misafirlere, ailemize yaparak tükettiğimiz bu yemeğin vitamin bakımından da zengin olması bakımından sık yapılması önemlidir. Tavuğun besleyici özelliği sayesinde yan...
Arpa Şehriye Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı: Değişik pilav çeşitlerini denemeyi düşünenler için tavsiyede bulunabilecek, doğrusu bu tavsiyeye de değecek oldukça lezzetli ve yapımı da bir o kadar kolay olan bir tarif olarak beğeninize sunulmaktadır. Yapılışında kullanılan, a...
Sütlü Şehriye Çorbası
Sütlü Şehriye Çorbası
Sütlü Şehriye Çorbası, Yapılışının pratik olması ve lezzetli olmasıyla birçok kişi tarafından tercih edilen çorba ve çorba çeşitlerini birçok faydası da bulunmaktadır. Kışın mevsiminde sofraları süsleyen çorba çeşitlerinin birçok faydası vardır. Çorb...
Şehriyeli Muhallebi
Şehriyeli Muhallebi
Şehriyeli Muhallebi, Şehriyeli Muhallebinin en çok tercih edilme nedenlerinden biri çok hafif bir tatlı olmasıdır. Hem görüntüsü hem de lezzeti ile yiyenleri büyüleyen bu tatlı gün yemeklerinin olmazsa olmaz sütlü tatlıları arasında yerini alır. Üste...
Unlu Şehriye Çorbası
Unlu Şehriye Çorbası
Unlu Şehriye Çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan ev hanımlarının kurtarıcı olan çorba çeşitleri yapılışının pratik oluşuyla çok sık tercih edilmektedir. Çorba ve çorba çeşitleri bakımında Türk mutfağı çok zengindir. Farklı malzemel...
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Sebzeli arpa şehriye pilavı; Pilav sofraların, vazgeçilmez lezzetidir diyebiliriz. Sebzeli arpa şehriye pilavı, özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışır. Bu pilavı et suyuyla da normal suyla da ikisini karıştırarak da yapabilirsiniz. Kendi damak ...
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası: Lezzetine doyulmayacak kalorisi düşük soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak bir tarifle karşınızdayım. Ben bu çorbayı tel şehriye ile yapıyorum isteğe bağlı arpa ya da yıldız şehriyede kullanabilirsiniz.Tavuk Suyuna Şehr...
Köfteli Şehriye Çorbası
Köfteli Şehriye Çorbası
Köfteli şehriye çorbası, besleyici özelliği fazla olan bu çorbayı özellikle kış günlerinde hazırlayıp besin değerinden faydalanabilirsiniz. İçerisinde bul miktarda vitamin ve mineral bulunduğu için öğle veya akşam menüsüne köfteli şehriye çorbasını d...
Şehriye Pilavı
Şehriye Pilavı
Şehriye Pilavı; Pilav çeşitlerimize bir yenisi daha katmak istersiniz bu pilav tarifini deneyin derim. Şehriyeli pilav sade, salçalı, domatesli, etli olabilir. Bu çeşit türünü artırmak sizin elinizde ve tabi ki hayal gücünüze de bağlıdır.Şehriye pila...
Domatesli Arpa Şehriye Pilavı
Domatesli Arpa Şehriye Pilavı
Domatesli Arpa şehriye Pilavı, Pilav yemeklerimizin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Pilav her yemeğin yanına yakışır. Özellikle kuru fasulye pilav vazgeçilmez bir lezzettir. Pilavın birçok çeşidi vardır hepsi de sevilerek tüketilir. İç pilav, bulgur p...

 

Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Kremalı Şehriye Çorbası
Fırında Şehriyeli Tavuk
Arpa Şehriye Pilavı
Sütlü Şehriye Çorbası
Şehriyeli Muhallebi
Unlu Şehriye Çorbası
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası
Havuçlu Şehriye Çorbası
Domatesli Arpa Şehriye Pilavı
Köfteli Şehriye Çorbası
Şehriye Pilavı
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Şehriye Salatası
Şehriye
Yıldız Şehriye Salatası
Tel Şehriye Salatası
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Arpa Şehriye
Etli Arpa Şehriye Pilavı
Arpa Şehriye Çorbası
Arpa Şehriye Salatası
Terbiyeli Şehriyeli Tavuk Çorbası
Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Arpa Şehriyeli Makarna Salatası
Tel Şehriye Çorbası
Yoğurtlu Şehriye Çorbası
Salçalı Şehriye Çorbası
Domatesli Şehriye Çorbası
Popüler İçerik
Havuçlu Şehriye Çorbası
Havuçlu Şehriye Çorbası
Havuçlu Şehriye Çorbası, Soğuk kış aylarında sofraların vazgeçilmezi çorbalar bizleri hem hastalıklardan korur hem de hastalıklardan kurtulmamızı sağl...
Şehriye Salatası
Şehriye Salatası
Şehriye salatası, özellikle çay saatlerinizde, davetlerinizde kolayca yapabileceğiniz pratik bir salatadır. Farklı bir deneyim için bu tarifi yapmanız...
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Terbiyeli şehriye çorbası, özellikle ülkemizde doğu bölgelerinde yapılan bir çorbadır. Son derece lezzetinin ya sıra sofranızda farklı bir çeşit olaca...
Şehriye
Şehriye
ŞehriyeMakarna ailesine ait bir bireydir. Küçük taneli makarna olarak da adlandırılabilen şehriye Türk ve dünya mutfağında çeşitli şekillerde ve tarif...
Tel Şehriye Salatası
Tel Şehriye Salatası
Tel şehriye salatası, normal salatalardan farklı bir görüntüsü ile çok ilgi çekiyor. Çok güzel bir salata çeşididir ve çocukların çok hoşuna gidiyor. ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, salata günümüzde faydaları ile kanıtlanmış bir besin maddesidir. Farklı sebzeler, meyveler, et çeşitleri, peynir türleri gibi...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası
Kremalı Şehriye Çorbası
Fırında Şehriyeli Tavuk
Arpa Şehriye Pilavı
Sütlü Şehriye Çorbası
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024