Kıymalı tel şehriye çorbası nasıl hazırlanır?

Kıymalı tel şehriye çorbası, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir çorba olan bu tarif, özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilmektedir. Kıymalı tel şehriye çorbası, çocuklardan yaşlılara kadar herkesin beğenisini kazanır ve misafirler için de hoş bir başlangıç olarak servis edilebilir.

Malzemeler

Kıymalı tel şehriye çorbası için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı tel şehriye
• 200 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 2-3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 6 su bardağı sıcak su veya et suyu
• Tuz, karabiber, pul biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı

Hazırlık Aşaması

Kıymalı tel şehriye çorbasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir çorba elde edebilirsiniz:

Servis Önerileri

Kıymalı tel şehriye çorbası, sıcak servis edilmelidir. Çorbanızı derin kâselerde servis edebilir, üzerine taze maydanoz veya naneyle süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında limon dilimleri ile servis etmek, lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, kıymalı tel şehriye çorbası, hem pratik hem de besleyici bir çorba seçeneği sunmaktadır. Aile bireyleri ve misafirler için ideal bir başlangıç olan bu çorba, kalabalık sofralarda da yerini alabilir. Afiyet olsun!