Arpa tel şehriye pilavı nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir pilav tarifi arayanlar için arpa tel şehriyeli nefis bir seçenek. Pirinç pilavının kıvamını mükemmel şekilde yakalayan bu tarif, şehriyelerin altın sarısı rengi ve tereyağı aromasıyla sofraları şenlendiriyor.
Arpa Tel Şehriye Pilavı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı arpa tel şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su veya et suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: 1 küçük soğan (ince doğranmış)
Yapılışı:
- Pirinci bol suyla yıkayıp süzün ve 10-15 dakika ılık suda bekletin
- Tencereye tereyağını alıp orta ateşte eritin
- Arpa şehriyeleri ekleyip altın sarısı rengi alana kadar kavurun
- İsteğe bağlı olarak ince doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun
- Süzülmüş pirinçleri tencereye ekleyip 2-3 dakika daha kavurun
- Sıcak su veya et suyunu ve tuzu ekleyip karıştırın
- Kaynayınca ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatın
- Pirinçler suyunu çekene kadar 15-20 dakika pişirin
- Ocaktan aldıktan sonra 10 dakika dinlendirin
- Servis yapmadan önce bir çatalla karıştırın
Püf Noktaları:
- Şehriyeleri yakmamaya özen gösterin
- Pilavı pişirirken kapağını açmamaya çalışın
- Dinlendirme süresi pilavın daha lezzetli olmasını sağlar
- Et suyu kullanırsanız daha aromalı bir pilav elde edersiniz
Servis Önerisi:
- Kuru fasulye, nohut yemeği veya et yemekleriyle birlikte servis edebilirsiniz
- Üzerine maydanoz serperek sunum yapabilirsiniz
|
.jpg "Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")