Domatesli şehriye çorbasının kalorisi ne kadardır?

Domatesli şehriye çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir çorba seçeneği olarak mutfaklarımızda sıkça yer almaktadır. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorba, zengin vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Ancak, bu çorbanın enerji içeriği ve kalori miktarı, birçok kişi için önemli bir konu olmuştur. Bu yazıda, domatesli şehriye çorbasının kalori içeriği, besin değerleri ve sağlığa olan faydaları üzerinde durulacaktır.

Domatesli şehriye çorbasının kalori değeri, kullanılan malzemelere ve yapılan tarife göre değişkenlik gösterebilir. Genel olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 250 ml) domatesli şehriye çorbası ortalama olarak 70-100 kalori arasında bir enerji sağlamaktadır. Bu kalori değeri, çorbanın içeriğine eklenen yağ, tuz ve diğer malzemelere bağlı olarak artabilir veya azalabilir.

• Su: 0 kalori
• Domates: 18 kalori (100 gram domates)
• Şehriye: 350 kalori (100 gram şehriye)
• Soğan: 40 kalori (100 gram soğan)
• Zeytinyağı: 884 kalori (100 gram zeytinyağı)

Yukarıda belirtilen malzemeler, domatesli şehriye çorbasının temel bileşenleridir. Örneğin, yağ kullanımı çorbanın kalori miktarını doğrudan etkileyen bir faktördür. Düşük yağlı bir tarif ile hazırlanan çorba, daha az kalori içerecektir.

Domatesli şehriye çorbasının besin değerleri, içerdiği malzemelere bağlı olarak çeşitlilik göstermektedir. 1 porsiyon domatesli şehriye çorbası genellikle aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:

• Karbonhidrat: 14 gram
• Protein: 3 gram
• Yağ: 3 gram
• Lif: 2 gram
• Sodyum: 300 mg
• Potasyum: 200 mg
• Vitamin C: %20 günlük ihtiyacın karşılanması

Bu besin değerleri, vücudun günlük ihtiyacı olan bazı vitamin ve mineralleri karşılamada faydalı olmaktadır. Özellikle domates, C vitamini açısından zengin bir kaynak olup bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olmaktadır.

Domatesli şehriye çorbası, yalnızca lezzeti ile değil, sağlık üzerindeki olumlu etkileri ile de ön plana çıkmaktadır. İşte bu çorbanın sağlık açısından sağladığı bazı faydalar:

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Sindirim sistemine yardımcı olur.
• Kalp sağlığını destekler.
• Antioksidan özellikler taşır.
• Hidrasyonu artırır.

Domates içeriği sayesinde, bu çorba antioksidanlar açısından zengindir ve serbest radikallerle savaşarak vücudu korumaktadır.

Domatesli şehriye çorbası, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sağlıklı bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Ortalama 70-100 kalori içeren bu çorba, diyet programlarına dahil edilebilir. Malzeme seçimleri ve tarifler değiştikçe kalori miktarı da değişkenlik gösterebileceğinden, sağlıklı bir yaşam için dengeli beslenme alışkanlıkları ile birlikte tüketilmelidir. Bu çorbanın sağlık üzerindeki faydaları, onu sadece bir aperatif değil, aynı zamanda sağlıklı bir öğün olarak da değerlendirilmesine olanak tanımaktadır.