Şehriyeli bulgur pilavı kaç kalori içerir?

Şehriyeli bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Bulgurun, ince şehriye ile birlikte pişirilmesiyle hazırlanan bu lezzetli yemek, hem besleyici hem de pratik bir seçenektir. Bulgur, yüksek lif içeriği ve düşük glisemik indeksi sayesinde sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı olarak bilinir. Şehriye ise, pilavın daha zengin bir tat ve doku kazanmasını sağlar.

Şehriyeli bulgur pilavının kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram şehriyeli bulgur pilavı aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 130-150 kcal
• Karbonhidrat: 25-30 g
• Protein: 4-6 g
• Yağ: 3-5 g
• Lif: 2-4 g

Şehriyeli bulgur pilavının kalorisini belirlemek için dikkate alınması gereken birkaç faktör bulunmaktadır:

• Kullanılan bulgurun türü (ince veya kalın bulgur)
• Şehriyenin miktarı ve çeşidi (kızartılmış veya haşlanmış)
• Pilavın pişirilmesinde kullanılan yağ miktarı
• Eklenen sebzeler ve diğer malzemeler (soğan, biber vb.)

Şehriyeli bulgur pilavı, sağlığa birçok fayda sağlayan bir yemek olarak kabul edilir. Bu faydalar arasında:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine destek olur.
• Düşük glisemik indeksi ile kan şekerini dengede tutar.
• Vitamin ve mineral bakımından zengin olan bulgur, vücudun ihtiyaç duyduğu besin ögelerini sağlar.
• Protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunur.

Şehriyeli bulgur pilavı, ortalama 130-150 kalori içeren, besleyici ve sağlıklı bir yemektir. Porsiyon kontrolü sağlandığında, dengeli bir beslenme düzeninin parçası olarak sıkça tüketilebilir. Ayrıca, farklı malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir ve damak zevkine göre çeşitlendirilebilir. Şehriyeli bulgur pilavı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olarak, hem evde hem de restoranlarda sıklıkla tercih edilmektedir.