3 kişilik tel şehriye çorbası nasıl yapılır?
Tel şehriye çorbası, lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Bu yazıda, 3 kişilik tel şehriye çorbasının nasıl hazırlanacağı, gerekli malzemeler ve adım adım pişirme süreci detaylı bir şekilde anlatılmaktadır. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu çorba, kış günlerinde içinizi ısıtacak bir tarif sunuyor.
3 Kişilik Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?Tel şehriye çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir çorba çeşididir. Genellikle hafif ve pratik bir yemek arayışında olanlar tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, 3 kişilik tel şehriye çorbasının nasıl yapılacağı detaylı bir şekilde açıklanacaktır. Gerekli Malzemeler Tel şehriye çorbası için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması Tel şehriye çorbasının hazırlanması için öncelikle malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması gerekmektedir. Aşağıda bu aşamalar detaylı bir şekilde açıklanmıştır: 1. Malzemelerin Doğranması 2. Soğanın Kavrulması 3. Sebzelerin Eklenmesi 4. Tavuk veya Sebze Suyunun Eklenmesi 5. Tel Şehriyenin Eklenmesi 6. Pişirme Aşaması Servis Önerileri Sonuç Tel şehriye çorbası, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir çorbanın keyfi bir başkadır. Bu tarife uygun olarak yapılan çorba, 3 kişilik bir aile için yeterli olacaktır. Afiyet olsun! |
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)





.webp)








.webp)
.webp)
Tel şehriye çorbasını yaparken hangi adımlara dikkat etmeliyim? Malzemeleri hazırlarken nelere özen göstermeliyim? Soğanı kavururken ne kadar süre beklemeliyim? Sebzeleri ekledikten sonra ne kadar pişirmeliyim? Çorbayı servis ederken yanında ne önerirsin? Özellikle kış aylarında bu çorbanın sıcak bir şekilde sunulması için başka neler eklemeliyim?
Sayın Metehan Bey, tel şehriye çorbası yaparken dikkat etmeniz gereken adımlar ve önerilerim şunlardır:
Malzeme Hazırlığı
- Tel şehriyeyi kavurmadan önce hafifçe kızartın, bu çorbaya lezzet katacaktır.
- Soğanı ince doğrayın, havuç ve patatesi küp küp doğrayarak hazırlayın.
- Tavuk suyu veya et suyu kullanırsanız çorbanın lezzeti artar, yoksa sıcak su da kullanabilirsiniz.
Soğan Kavurma
- Soğanı orta ateşte, hafif pembeleşene kadar yaklaşık 5-7 dakika kavurun, kararmamasına dikkat edin.
Sebzelerin Pişirme Süresi
- Sebzeleri ekledikten sonra 10-15 dakika kadar kaynatın, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Tel şehriyeyi ekleyip 5-10 dakika daha pişirin, şehriyeler yumuşasın ama dağılmasın.
Servis Önerileri
- Yanında limon dilimleri, kuru nane veya pul biberle servis edebilirsiniz.
- Taze ekmek veya lavaş ile sıcak şekilde sunmanızı öneririm.
Kış Ayları İçin Ekstra Tavsiyeler
- Çorbayı sıcak tutmak için servis kasesini önceden ısıtın.
- İçine bir çay kaşığı zeytinyağı veya tereyağı ekleyerek daha sıcak ve doyurucu hale getirebilirsiniz.
- Üzerine taze maydanoz veya dereotu serperek hem lezzet hem görünüm katın.
Afiyet olsun!