Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Nasıldır, Tarif Nedir?Tavuklu arpa şehriye pilavı, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Bu yemek, besleyici özellikleri ile bilinen tavuk eti ile birlikte pişirilen arpa şehriye ve pilavın birleşiminden oluşur. Özellikle misafir sofralarında tercih edilen bu yemek, aynı zamanda aileler için ekonomik ve pratik bir seçenek sunar. Bu makalede, tavuklu arpa şehriye pilavının nasıl yapıldığı ve tarifi hakkında detaylı bilgiler verilecektir. MalzemelerTavuklu arpa şehriye pilavı hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTavuklu arpa şehriye pilavı hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Tavuğun Hazırlanması: - Eğer bütün tavuk kullanıyorsanız, tavuk iyice yıkanmalı ve dilimlenmelidir. Tavuk göğsü kullanıyorsanız, küp şeklinde doğrayın. 2. Soğanın Sote Edilmesi: - Bir tencereye sıvı yağ ekleyin ve üzerine ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 3. Tavuğun Pişirilmesi: - Tavuk parçalarını tencereye ekleyin ve tavukların rengi değişene kadar kavurun. Bu aşamada tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kimyon eklenmelidir. 4. Arpa Şehriyenin Eklenmesi: - Kavrulan tavukların üzerine arpa şehriye ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bu, şehriyenin lezzetini artıracaktır. 5. Suyun Eklenmesi: - Tencereye 2 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu ekleyin. Karıştırın ve kaynamaya bırakın. 6. Pişirme Süreci: - Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Şehriyenin suyunu çekmesi ve tavukların iyice pişmesi sağlanmalıdır. 7. Servis: - Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın. Ekstra İpuçlarıSonuçTavuklu arpa şehriye pilavı, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sofralarımızda yer almayı hak eden bir yemektir. Pratik hazırlanışı ve uygun maliyeti ile evlerde sıkça tercih edilmektedir. Yukarıda verilen adımlar ve ipuçları ile bu lezzetli yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu arpa şehriye pilavı tarifini okudum, gerçekten pratik bir yemek gibi görünüyor. Özellikle misafir sofralarında tercih edilen bir seçenek olması, bu yemeğin popülaritesini artırıyor. Malzemelerin de oldukça ulaşılabilir olması, her evde yapılabilir bir tarif sunuyor. Tavuk ve arpa şehriyenin lezzet uyumu da harika. Sizce bu tarifte başka hangi sebzeleri eklemek lezzeti daha da artırabilir? Örneğin bezelye veya havuç eklemek, besin değerini zenginleştirir mi?
Cevap yazHadic bey, haklısınız, tavuklu arpa şehriye pilavı hem pratik hem de lezzetli bir seçenek.
Önerilen Sebzeler
Bezelye ve havuç kesinlikle mükemmel tercihler olacaktır. Bezelye pilava hafif bir tatlılık ve renk katarken, havuç hem görsel çekiciliği artırır hem de besin değerini zenginleştirir. Ayrıca küp doğranmış taze fasulye veya mısır da ekleyebilirsiniz, bu sebzeler pilavın dokusuna güzel bir çeşitlilik katar.
Besin Değeri
Evet, bezelye ve havuç eklemek pilavın besin değerini önemli ölçüde artırır. Bezelye protein ve lif, havuç ise A vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu, yemeği daha dengeli ve sağlıklı hale getirir.
Lezzet İpuçları
Sebzeleri tavukla birlikte soteleyerek doğal tatlarını ortaya çıkarabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak bir tutam dereotu veya maydanoz da lezzet profilini güzelleştirecektir.