Tavuklu Garnitürlü Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?Tavuklu garnitürlü arpa şehriye pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunarak, özellikle aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu makalede, tavuklu garnitürlü arpa şehriye pilavının hazırlanışı, malzemeleri ve püf noktaları ele alınacaktır. MalzemelerTavuklu garnitürlü arpa şehriye pilavı için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTavuklu garnitürlü arpa şehriye pilavının hazırlanışı şu şekildedir: 1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsü öncelikle yıkanır ve küçük küpler halinde doğranır. Bir tavada sıvı yağ ısıtılır ve doğranmış tavuklar eklenir. Tavuklar, suyunu salıp çekene kadar kavrulur. 2. Soğan ve Diğer Garnitürlerin Eklenmesi: Kavrulan tavukların üzerine ince doğranmış soğan eklenir ve pembeleşene kadar kavrulmaya devam edilir. Ardından rendelenmiş havuç ve isteğe bağlı olarak eklenen bezelye de ilave edilir. Tüm malzemeler iyice karışana kadar kavrulmaya devam edilir. 3. Arpa Şehriyenin Eklenmesi: Kavrulan malzemelere arpa şehriye eklenir ve birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir. Bu aşamada, arpa şehriyenin rengi değişene kadar kavrulması sağlanır. 4. Suyun Eklenmesi: Kavrulan karışıma tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar eklenir. Ardından 3 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su eklenir. Su kaynamaya başladığında, ocak kısılır ve pilavın üzeri kapatılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır. 5. Pişirme Süreci: Pilav, suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirilir. Piştikten sonra ocaktan alınarak demlenmesi için 10 dakika bekletilir. Servis ÖnerileriTavuklu garnitürlü arpa şehriye pilavı, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, pilavın üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirilerek görsel bir zenginlik katılabilir. Püf Noktaları
SonuçTavuklu garnitürlü arpa şehriye pilavı, besleyici içeriği ve lezzeti ile öne çıkan bir yemektir. Hem pratik hazırlanışı hem de zengin malzeme çeşitliliği ile farklı damak zevklerine hitap eder. Bu tarif, günlük yemeklerin yanı sıra özel davetlerde de tercih edilebilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu garnitürlü arpa şehriye pilavı tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle tavuk suyu kullanmanın lezzeti artıracağına dair yazdığınız kısım çok dikkatimi çekti. Tavuk göğsünü marine etmenin de pişirme esnasında yumuşak olmasını sağlaması harika bir ipucu. Acaba bu tarife eklemek için başka sebzeler önerir misiniz? Ayrıca, pilavın demlenmesi için bekletilmesi gerektiği kısmı da göz önünde bulundurarak, yanına hangi salata tarifini önerirsiniz?
Cevap yazMerhaba Sipahi,
Tavuklu garnitürlü arpa şehriye pilavı tarifini denemek istemeniz harika! Tavuk Suyu Kullanımı gerçekten lezzeti artırıyor ve pilava derinlik katıyor. Ayrıca, tavuk göğsünü marine etmenin pişirme sırasında yumuşaklık sağladığını vurgulamanız da önemli bir nokta.
Eklemek için Sebze Önerileri olarak havuç, bezelye, mısır veya kereviz kullanabilirsiniz. Bu sebzeler hem renk hem de tat açısından pilavınıza zenginlik katacaktır.
Salata Tarifi Önerisi olarak ise, marul, domates ve salatalık ile basit bir yeşil salata hazırlayabilirsiniz. Zeytinyağı, limon suyu ve biraz tuz ile lezzetlendirdiğinizde, tavuklu pilavınızın yanına harika bir eşlikçi olacaktır.
Denemeniz için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!